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茶饮料更多是茶味

    发布时间:2012-06-15 20:40:55               来源:华仁茗茶网上购物平台

  在某大型超市,记者随机选购了3种不同品牌和口味的茶饮料。在其营养成分表里,只是标出了每毫升含有的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、糖和钠的含量。只有随后一种“原味茶饮料”,写出了茶多酚含量大于等于280毫克每千克。再如另一种红茶饮料,成分也是砂糖、水、浓缩果汁、红茶粉和各种食品添加剂。一种蜂蜜雪梨茶,其成分标注为水、白砂糖、浓缩梨汁、绿茶粉、食用香精,及包括柠檬酸、六偏磷酸钠在内的6种食品添加剂。至于茶粉所占的比例,则只字没有。在弋江区另一超市,记者观察发现,大多数的茶饮料都鲜少提及“茶”的含量。

  中国茶饮料市场自1993年起步,2001年开始进入快速发展期。2002年,全国茶饮料的总产量接近300万吨,2003年,这一数字已超过400万吨。在中国台湾,在日本,茶饮料已超过碳酸饮料成为市场第一大饮料品种。

  通过查阅相关资料,记者了解到,早在2008年我国就出台了茶饮料的国家标准,其中涉及到的原料、品名和成分含量。”如不达标,则只能被归为“茶味饮料”。记者特别留意到,“对于茶饮料,茶多酚的含量须大于等于300毫克每千克,绿茶茶多酚含量大于等于500毫克每千克。而且,对理化指标有要求,茶多酚、咖啡需达到一定的标准。在此标准中,将茶饮料分为茶饮料、调味茶饮料、复合茶饮料三类。在此标准中,将茶饮料分为茶饮料、调味茶饮料、复合茶饮料三类。而且,对理化指标有要求,茶多酚、咖啡需达到一定的标准。记者特别留意到,“对于茶饮料,茶多酚的含量须大于等于300毫克每千克,绿茶茶多酚含量大于等于500毫克每千克。”如不达标,则只能被归为“茶味饮料”。通过查阅相关资料,记者了解到,早在2008年我国就出台了茶饮料的国家标准,其中涉及到的原料、品名和成分含量。

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