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【促销】安溪铁观音-浓香一号 只要200元/500g nx200

  • 商品货号:nx200
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  •  网站购物流程

    商品重量:500克
  • 上架时间:2018-10-02
    商品点击数:
  • 市场价格:¥400.00元
    本店售价:¥200.00元
    注册用户:¥200.00元
    用户评价: comment rank 5
  • 促销价:¥200.00元
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商品描述:

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        我们做到,绝不缺斤短两,保证重量只能多称,不能少放;
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我们要做一个有真正良心卖家,宁可不挣一分钱,也要保证每一颗、每一粒、每一片茶叶的质量和清香。
      让我们的每一位顾客喝到放心茶,
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              我们敢于承诺,因为我们对每一片茶叶有信心;
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    感谢您对我们一如既往的支持,您给我们一份信任,我们将还您百分百满意。

 

 

 

  口感提示:口感醇厚、顺口清甜,满口生香、茶感足、回味甘香,饮茶养生

性价比相当好,好喝又不贵

  

 
 
名称: 华仁茗茶浓香一号 商品价: ¥200 市场价450
原叶产地: 福建省安溪县    
保质期: 18个月 商品规格: 500克66小袋/7.5克真空小包装
香型: 浓香型 口感: 鲜爽醇厚、回甘持久
颗粒: 紧结肥壮,色泽翠绿 叶底: 柔软有光泽,有弹性
适用环境: 居家自饮,招待亲朋好友,商务待客

 

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包装图片经常更换,不一定与上面一样

【产   地】安溪

【市场参考价】450元

 

 

【现在促销价】199.98元/500克 原价450元/500g

【净   重】500克,

【工   艺】中发酵,满口香

【保 质 期】18个月

【保   存】冷冻最佳

 

 

 

 

【汤   色】清澈鲜艳,清黄明亮

 

【香   气】 香气清新,浓香扑鼻

【口   感】口感醇厚、顺口清甜,满口生香、茶?凶恪⒒匚陡氏?

【 相关图片 】图片为实际茶叶拍摄,仅供参考。,.

【说      明】主流高档满口香茶叶,超值好茶

 

衡量铁观音质量水平的几个定性指标

关于铁观音茶质量的评定一直都缺乏一个可以量化的标准,铁观音的等级划分以及销售价格都存在非常大的随意性。而一些媒体上所提出的标准又过于简单、缺乏可操作性;但在产地评茶过程中,评定铁观音质量主要是借助以下三个指标实现的:茶香、品饮感受与饮后回甘生津效果。


关于茶香

 铁?垡糇蠲匀说牡胤骄褪瞧涓哐锏睦蓟ㄏ悖颐撬档睦蓟ㄏ闫涫抵皇且恢掷嗨评枷愕奶厥獠柘恪⒏艘院苌羁痰挠∠蟆5?是,并不是所有铁观音茶都会有兰花香,只有少数制作成?Φ挠胖什凡呕岢鱿置飨远ビ舻睦枷?——一般来说,常见的兰花香有两种风格:一为尖锐、霸气,具有很强的冲力,刚性十足,令人印象极深,普遍被茶友作为衡量产品是否高档铁观音的基准,这类茶基本上都属于轻发酵制法;但它的缺陷是产品的回韵可能不会特别绵长,而且也比较容易出现强苦味。另一种为高雅、含蓄,但清幽的兰香也非常明显,显得具有阴柔性、渗透力强,其优胜之处在于茶汤口感较有亲和力,茶汤回韵十足——当然,这并不是绝对的。

 

这两种风格不同的兰花茶香其实并没有什么高下之分,二者?徊还直鹗粲诓煌绺窳髋啥选⒖墒游桓鲋柿康燃丁?

 

很大一部分工艺失败的铁观音不会出现高扬的兰花香,茶香钝、青味过强,令人难有好印象;此类茶为数不少,加上轻发酵导致口感醇厚度不足,难为佳品。

 

上述对茶香的讨论所针对的是冲泡后的茶香,而非干茶的香味;一般来说,新鲜、保存好或者刚焙火的干茶较容易出现明显、高扬的茶香,但这并不是特别重要,因为很多铁观音茶虽然干茶香气不张扬,但泡饮之后令人印象深刻;而不少茶干茶的兰花香很强,泡饮之后反而弱了——所以评价铁观音的兰花香是否纯正高扬应该以泡饮时为准。

 

关于口感的讨论

 

毫无疑问,品饮口感是衡量铁观音品质的第二个关键指标。品饮口感可以包括这几个方面:入口亲和力(苦、涩还是香纯)、口中感受(让茶汤在口腔流动、仔细感觉,是否会有什么放大的缺陷,所指主要为苦、涩、粗)与吞咽感受(滑口还是会有阻滞感)。

 

入口亲和力:虽说好茶不怕苦,但要是太苦的话无疑让人难以接受,但微有苦感还是可以接受的;几乎无苦亲和力更佳;而涩感是最为忌讳的,好茶怕涩——如果又苦又涩,这种茶质量绝对劣等;优质产品应该无苦或微苦、无明显涩感。茶汤入口,感觉茶香四溢,给人甘醇之感,此为好茶第一要素也。

 

口中感受:茶汤入口后,先不急于入腹,可在口中轻转,让茶水流遍整个口腔,让所有味觉神经仔细感受,这个时候,茶的优点和缺点都会被放大,如果品饮好茶,会让人觉得妙不可言、口中满扬茶香;倘若苦涩明显,则会进一步放大;另外,不少铁观音会有一种粗感,就?歉芯蹩谥心炒Ψ路鸨幻缮洗执值囊徊悖ㄒ话阄嗤贰⑸喔浚绻指胁幻飨郧叶淌奔湎В敲从Ω梦薹粒坏绻指星壳揖貌煌耍慊崃钊烁芯醪皇剩庖材殉珊貌琛?

 

吞咽感受:茶汤滑口还是有阻滞感往往可以在吞咽时感受,高档铁观音茶汤要求滑口、吞咽时毫不拖泥带水,感觉瞬时入腹,干净利落;而阻滞感强的茶汤在入喉时就没有此等美?钐逖榱耍话慊峋醯梦⒂写植诟校死嗖枰材延懈叩燃丁?

 


关于回甘回韵的讨论

 

回甘回韵是铁观音最迷人的特性之一,好茶回甘绵长、数小时内仍然齿颊生香,令人大呼美妙!然而,铁观音的回甘回韵有多种风格:

 

回甘:不管是轻发酵茶还是中发酵茶,优质产品在饮后都会立刻喉头泛甘、而后上升扩散到整个口腔,经久不退;但回甘有强有弱、有短有长,一般来说,回甘强则优,但只要可明显感觉出来即可,这种回甘给人感觉是非常自然的;关键在于持久度如何——有些铁观音,茶香、口感等指标都表现不错,但是回甘时间短,基本上喝完就完了,此种茶的等级也不会高到哪去。

 

回甜:优质的中发酵铁观音会有非常明显的回甜味,然轻发酵产品就不会有此项特色;回甜与回甘同时生成,给人以醇厚之感,这正是传统观音的迷人之处;但现在优质中发酵产品很少,大家不必苛求,知道即可。

 

生津:好茶饮后会有明?缘纳蛐Ч幢阋晔鲂∈薄⒖谥兄蛉允窃丛炊觥⒘??烁芯跏种烂睿皇撬胁瓒颊庋挥猩偈分屎玫牟凡呕嵊写吮硐郑黄分试胶茫蚴奔湓嘉志?——倘若有幸品饮到货真价实铁观音王,你便会发现在饮完数个小时之后,口中都是甘香存留、津液滋生,初接触此茶,多半是久久都难以忘怀……

 


科学看待铁观音叶底

 

关于铁观音的叶底一直都存在很多争议,多数人认为叶底完整性是主要的考量因素,叶底完整为佳、反之为次,但这与实际技术情?霾⒉环稀?

 

根据制法,目前铁观音可以分为轻发酵和中发酵两类,轻发酵工艺当前占据绝对主导地位,该工艺的特点是容易形成青、鲜、酸的口味,铁观音独有之兰花香也更容易体现,卖价较高,在利益驱使下,茶农几乎都朝向轻发酵工艺转变。轻发酵茶的另一个突出特点就是要求茶水青绿、宛如绿豆汤,而非传统的金黄色,为达到这个目的,就要将茶叶边缘的红边去掉、人为造成叶面的破损,所以,轻发酵茶的叶底肯定都会非常碎,而这是由正常工序产生的结果,并非质量不佳。

 

相较之下,传统的中发酵制法保留绿叶红镶边的特征,茶汤为金黄琥珀色泽,并不要求将红边去掉,因此叶面的完整性保留得很好,视觉观感似乎更胜一筹。

 

换句话说:轻发酵铁观音叶底必然碎,而中发酵传统观音叶底完整性好——那么,为什么市场上的铁观音叶底几乎没有完整的呢?原因在于中发酵茶几乎成为历史,空调的流行不可避免将铁观音引向轻发酵工艺,要觅得叶底完整的茶相当困难。

 

由此得出的结论是:叶底完整性与铁观音茶的品质没有关系,只能代表不同的技术趋向而已。

 

但这并不是说叶底就不重要了,实际上,我们可以从叶底看出该产品的制造工艺和所能达到的等级。

 

一般来说,高档铁观音茶要求采摘双开面、所谓三叶一支型茶青进行加工,成茶肯定会带梗;即便经过后期的拣梗工序也不会完全去除,所以大家在泡茶时可以注意一下带梗的叶底是否为三叶一支,如果大多如此的话说明该茶制造严谨,符合好茶的基本条件。

 

目前在安溪流行的另一种茶为单叶茶,单叶茶的特征是完全无梗,成茶颗粒相当漂亮,它有两种做法:一是在茶树上直接采单叶,或者采摘下来后再摘成单叶;另一种是发酵后、杀青前摘成单片,这种茶的叶底是绝对无梗的,在加工过程中必须借助空调制作。一般来说,此类茶由于缺少茶梗辅助走水,一味追求成茶的青绿,却在茶香、醇厚度方面损失,一般说等级都不会太高,最多最多也能作为中档茶(春秋、夏暑价格差异大)。这一点我?强梢源右兜字锌闯隼?——单叶茶每个叶子都是分离的,而且叶蒂有红变现象,与三叶一支带少梗形差别比较明显。

 

第三个看叶底的角度就是茶叶自身的光泽度和厚度,好茶给人感觉如绸缎面、光泽度好且叶片肥厚,而营养不良的茶青则少光泽、缺弹性,叶片单薄,若先天不足要做出好茶就比较困难了。

 

 

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华仁茗茶是安溪铁观音原产地自产自销,茶园都是来自福建省安溪县,福建武夷山生态茶园,各个环节严格把关,使产品质量更好,更健康